各位吃货：楼外楼新菜上市。报告完毕！
此前我们介绍了油焖春笋的烹制方法
这次我们推出的9道时令新菜，包括3道冷菜和6道热菜
冷 菜
爽口拌菜
价格：25元/份
原料：生菜50g、黄瓜30g、紫包菜30g、番茄15g、萝卜15g
野菜卷
价格：26元/份
原料：笋干50g、野菜50g、金针菇25g、豆腐皮75g
糟味双拼
价格：28元/份
原料：猪肉100g、毛豆75g
热 菜
野菜春笋
价格：58元/份
原料：春笋320g、马兰头30g
剁椒牛柳
价格：68元/份
原料：牛柳200g、剁椒100g、蒜苗50g、百灵菇50g
芝士锅巴石鸡
价格：58元/份
原料：石鸡300g、锅巴50g
碧绿翡翠羹
价格：58元/份
原料：马兰头50g、虾仁50g、山药50g、金针菇20g、百灵菇20g、羊肚菌10g
清蒸鲥鱼
价格：168元/份
原料：鲥鱼750g、火腿20g、笋片20g、香菇10g
燕麦牛肉丁
价格：68元/份
原料：牛柳100g、燕麦150g、马蹄50g、黄瓜50g
每一次推出的新菜，都饱含了楼外楼大厨们的创意与灵感
如果说春天是万物复苏的季节，那么春天也是吃货们福利的季节
此次推出的菜肴中，有两道新菜含有时令蔬菜马兰头
这是为什么呢？
因为马兰头具有丰富的营养价值和药用价值
现在也刚好是食用马兰头的最佳季节
还不喊上你的小伙伴一起，踏着春色，伴着春风，来楼外楼饱餐一顿
地 址
杭州市西湖区孤山路30号
联系电话
0571-87969023、87969682
传真号码
0571-87964222