天竺筷始源于清朝乾隆年间，据传，当时位于杭州天竺山上的天竺寺以佛教胜寺闻名四方，朝拜的香客络绎不绝，香火胜极一时，夜晚寺内无法容纳投宿的香客，夜宿的香客只有在登山的石阶上席阶而眠，称为宿山。寺内的素食供不应求，为应急之用，和尚们只得为削成竹筷供香客进餐，因为这种被削成竹筷的小苦竹生长在杭州天竺山，天竺筷因此而得名。据说从佛地带回的天竺筷，既能为全家人增口福带好运，又可时时保留一份佛祖心中留的虔诚，所以极受东南亚一带佛教国家的欢迎。
    西湖天竺筷号称“江南名筷”，源于清代，历史悠久。是一款不使用油漆的绿色环保原生态产品，有利于人们的饮食健康。它取材于天然细竹，保留了竹子的原始竹青，显得自然、纯朴和野趣。传统的烙花、雕刻工艺与杭州人文景观特色图案相配，精致而雅典。一双上乘的天竺筷，它的粗细、色泽的匹配只能通过人工的精挑细选，无法机械加工。本厂的“天竺山”牌天竺筷，每支都由数名工匠经过二十几道工序精心筛选和手工加工完成。
    天竺筷产生于天竺山，源于天竺寺，宏显其浓厚的佛缘；故有喜结善缘、平添口福、如意吉祥之意。近年开发的西湖天竺筷·西湖十景和西湖天竺筷·龙凤御箸等产品连年荣膺“杭州市优秀旅游商品金奖”。
    杭州天竺筷厂是一家专业研究、开发、生产西湖天竺筷的企业，厂址坐落风景秀丽的杭州拱墅区京杭大运河畔。
天竺筷为杭州著名的传统特色产品，是中国名筷之一。源于清代，有着悠久的历史、深厚的佛缘和凝重的文化内涵，在国内外享有盛名。它既是美观实用的进餐用具，又是可供欣赏、收藏的旅游工艺纪念品及杭州特色美工礼品。
    杭州天竺筷厂的宗旨是：传承宗脉，生态优先，弘扬国粹，文化为魂，独具匠心，凝视细节；持续不断改进，创新不离其本。
    “天竺山”牌西湖天竺筷，是经二十多道精湛的手工工艺制成，巧妙地浓缩了杭州天堂的人文景观，显得自然、纯朴和野趣，产品既环保又有浓郁的地域特色。系列产品连年荣膺优秀旅游商品金奖及优秀旅游纪念品金奖且被传统工艺保护品种。企业是“浙江老字号”和“非物质文化遗产保护基地”。