杭州塘栖李法根食品有限公司始创于1940年，位于风景秀丽、青山绿水的塘栖古镇，至今已经历尽了数十年的风霜。2002年，李法根开办了“法根糕点”，注册了商标。在广济桥的北端，有一座两层的传统建筑，像是桥头堡一样矗立，就是法根糕点的总店。经过多年的发展，公司生产的糕点在消费者当中享有了较好的声誉。
    法根糕点几十年如一日，诚信经营，产品如人品。法根食品厂始终坚持“顾客第一、信誉至上、质量为本、持续改进”的质量方针，他们从原料着手，选用优质原料，道道把关，做出了品质、口感俱佳的产品。发根糕点按季节的不同来进行生产，比如清明做团子、绿豆糕、立夏做立夏饼，中秋做月饼。天气热，糕点就水分少一点，利于保存；天气冷，水分就多一点。发根食品做的是传统食品，人们有怀旧的情感，已经吃出感情来了。深受老杭州的喜爱。
    婉转多情的江南文化，孕育了精致细腻的饮食文化，孕育了口味清恬的杭嘉湖细点，杭州塘栖李法根食品有限公司是杭州千年糕点古镇—塘栖的金名片，被广大消费者评为“十佳”中华传统糕点小吃。并被浙江省商务厅认定为“浙江老字号”企业。其糕点无论是馈赠亲友还是自己享用，都不失为上佳之选。