寻味山水·遇见老号——杭州老字号走进“武林夜市”
发布时间：2025-12-29 点击：次
由杭州市商务局指导，杭州老字号企业协会、武林夜市、都锦生、武林街道长寿社区共同举办的“寻味山水·遇见老号——杭州老字号走进‘武林夜市’（日市）”活动于6月14日正式启幕。本次活动作为杭州推动老字号走进景区、促进商旅文融合创新实践第一站，为市民和游客奉上了一场沉浸式的“舌尖”与“匠心”文化盛宴，成为本周末杭城最具烟火气的文化消费热点。
王星记、张小泉、浙商糖酒、方回春堂、新丰小吃等32家承载杭州记忆、凝聚世代匠心的知名老字号首次齐聚于繁华的武林商圈日市现场。一个个耳熟能详的名字，共同唤醒城市的味觉与记忆，它们以千年匠心为笔，以西湖山水为韵，在熙攘街巷间，徐徐铺开一幅可触、可感、可尝的“舌尖上的杭城风华”。
百年滋味，一街尝遍
在熙来攘往的街巷中，人声鼎沸，空气中弥漫着诱人的香气，一幅生动的市井繁华图正在上演！亲临现场，您不仅能品尝到新丰小吃、新桐酒酿馒头等经典中式面点，还有采芝斋、姚裕源、法根等杭州人记忆里的糕点。
鸿光浪花香气扑鼻的臭豆腐、小热昏的养生梨膏糖、美丽健和双峰带来美味有营养的牛奶、超达的蜜饯果干、东坞山的豆腐皮、新大康酱鸭等，各式各样老字号经典美食汇集，一站式体验杭州老底子美食文化。
非遗互动，匠心传承
王星记展示传统制扇工艺，精湛的技艺赢得阵阵赞叹；方回春堂赠送中医经络梳、张同泰带来艾条手工制作体验、冯赞玉摆起公益茶摊展示茶艺冲泡、民生多仁口腔提供现场口腔义诊，吸引了众多市民驻足观看，进一步了解中华优秀传统文化，感受杭州老字号背后的匠人精神与时代责任。
山水市集，烟火人间
不仅有浙商糖酒、张小泉剪刀、孔凤春护肤品、五味和调味料、寿仙谷养生产品、国宝造纸等与市民生活息息相关的物品器件开展优惠促销，也有像狮峰龙冠和西湖牌天坛牌的龙井、朱炳仁铜的铜质摆件、金都的瓷器、吴越人家的扎染工艺品、富春江宣纸等承载杭州历史文化的各类纪念品伴手礼可供选择。现场气氛热烈，许多附近居民和游客慕名前来，在西湖山水美景的陪伴中沉浸式体验老字号市集。
这次市集中既有追寻记忆的老杭州人重温儿时滋味，也有众多年轻面孔对传统工艺和经典产品表现出浓厚兴趣，体现了老字号在传承中创新发展的勃勃生机与广泛吸引力。周边社区居民也纷纷表示，能如此方便地一次性体验这么多正宗老字号，既有好看的传统非遗技艺表演，也能体验到免费的公益服务，活动组织非常贴心、惠民。
下一步，协会将持续组织底蕴深厚的老字号走进更多的都市景区核心商圈，搭建起传统技艺、经典味道与现代生活、年轻消费群体直接对话的桥梁。既为老字号企业拓展了展示销售的品牌宣传新渠道，注入了市场新活力，也让广大市民和游客得以便捷地“零距离”感受杭州历史文化的深厚积淀与独特魅力，体验“最杭州”的生活方式。
第一代掌门人----谭钟麟
第一代掌门人----吴常仁
一起来