李时珍在《本草纲目》中说野山参“治男妇一切虚症”。由于新鲜野山参未经加工炮制，保持鲜活状态，保留了原汁液浆的丰富营养成分，药性和缓，味道鲜美，这个季节吃点“补虚”的新鲜野山参很有必要：一来可以弥补身体在夏天的损耗；二来为全面冬令进补打打底。

        新鲜人参性味平和温补，保留了人参最天然的养生精华，与干制参品相比，新鲜采挖的鲜参更适合当季食补，成为了大众健康养生的新选择。而百年老字号“张同泰”的新鲜人参品质上佳，更是成为大众购买鲜参的首选。根据现代药理试验表明，鲜人参的功效同干人参相比是无可比拟的，一支鲜人参相当三支红参的作用。

        杭州电视台生活频道携手张同泰国医药馆举办的高手在民间——张同泰鲜人参大补食谱征集活动于2016年10月13日正式开始啦！

        各路民间食补高手们，赶快拿岀你深藏多年的人参大补食谱来这里献献宝吧！无论是祖传的，新创的，泡茶方，还是泡酒方。

        评选优秀者，均有机会获得张同泰国医药馆提供的滋补大礼包奖品一份。届时我们将在平台公布评选结果。

        征集令发布的同时，杭州电视台《生活大参考》的主持人还将在近期走进杭州张同泰国医药馆向名医请教冬令进补的秘方，也会现场教大家怎样为全家人制作好吃又进补的鲜参菜肴。
 

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