知味观—1913
致掌门人、副理事长韩利平先生
 
 
一百的的风雨
一百年的奔走
一百年的坚持
一百年的探索
 
如今　已
和西湖融为一体
如今　已
和吴山血系一身
如今　已
和杭州形影不离
 
慕名而至的人啊
也许
只为一客儿时梦里的小笼包子
也许
只为远方相思的一杯幸福双
也许
只为将甜蜜的吴酥油饼埋入心底
也许
只为给母亲端一碗知味馄饨
 
也许
只为　品一品味　观一观料　足已