万隆食品创建于清同治三年（1864年），以生产销售火腿、家乡南风、风腿、香肠、酱鸭、香肚等腌腊食品最为著名，有“腌腊上品推万隆”的美誉，是杭州著名的河坊街四拐角唯一经营百余年的老店。现为杭州市文保明清古建筑的文保单位，也是这块杭城最热闹的商业中心唯一一家保留并经营至今的杭州金字招牌老店。
    1993年万隆兼并多家企业，成立杭州万隆实业有限公司，并遵循万隆“货真价实、真不二价”的百年古训。今天的万隆，扩大了前店后场的规模，“后场”已发展为拥有全新现代化肉制品加工厂房和设施完备的冷、热加工系统，成为了国家肉类进口加工的定点企业，工厂的肉制品加工能力达到年产5万吨。前店也已不再是河坊街一个门店，杭城各大超市和卖场都有万隆产品展示和销售的地方，百年万隆正是依托优质的产品，走出河坊街，走出杭州，将品牌的区域做的更大。
    万隆经过多年的努力和发展，被国家商务部认定为“中华老字号”企业，并先后通过了QS（食品安全）和HACCP（食品安全管理体系）认证，获得了“浙江省知名商号”、“杭州市著名商标”“杭州市农业龙头企业”等光荣称号。