《打造老字号品牌传承与创新之路》专题培训
11月26日,由杭州市商务局指导、杭州市商务发展研究中心和杭州老字号企业协会共同举办的《打造老字号品牌传承与创新之路》专题培训在浙江梅地亚宾馆顺利举办。
杭州老字号是我们宝贵的精神财富,是地方文化的象征,在应对不断变化的市场需求的同时,老字号也要实现“持续创新、强化品牌、品质至上”的目标,提升品牌赋能效果。以高质量发展为契机,深耕市场、精炼品牌;立足代代相传的好口碑,做细口口相传的好服务;坚守匠心品质、创新品牌服务。
为提升杭州老字号整体品牌实力、打造高素质老字号精英人才;为杭州老字号企业提供全方位的指导和支持,助力企业在新的历史时期把握机遇,迎接挑战,实现高质量发展。
杭州老字号企业协会特邀杭州市开元商贸职业学校教科室主任傅晖老师、顾嘉霓老师开展《打造老字号品牌传承与创新之路》专题培训。
傅晖(正高级讲师)
杭州市开元商贸职业学校教科室主任、杭州教育工匠、浙江省黄炎培职业教育杰出教师奖、参与全国连锁经营管理师标准制定等荣誉。
傅老师通过一个街头采访年轻消费群体对老字号“品牌印象”的精彩视频展开;从老字号品牌新演绎、老字号的场景再造、老字号产品和服务的创新、老字号的数字化营销四个方面深入浅出的讲解,提升了广大杭州老字号企业的服务意识、老字号门店的良好运营;以更灵活、创新的导购方式满足用户的个性化需求,展示杭州老字号这块沉甸甸的百年金字招牌,促消费,促增长。
顾嘉霓,毕业于日本庆应义塾大学;
曾荣获杭州市中等职业学校师生技能大赛创新创业大赛市二等奖、杭州市2023年教育科研优秀成果三等奖、杭州市中等职业学校师生技能大赛创新创业大赛“乡村振兴”赛道市一等奖等荣誉。
顾老师从老字号文创营销角度出发,深度剖析老字号文创市场发展空间,强化文化自信的认同感和持续感,从实用性原则、创新性原则、特色化原则等方面,结合成熟及多元化的营销模式,带领学生现场演示直播卖货场景,深受参加此次培训学员的认可。
培训现场座无虚席,百年老字号方回春堂、楼外楼、知味观、王星记、张小泉、毛源昌、都锦生、西泠印社、鸿光浪花、致中和、五味和、孔凤春、采芝斋、金富春等六十余家杭州知名老字号企业近百余名掌门人、联络员、品牌负责人、门店、运营、管理等骨干人员参加了此次的培训学习。
会后,老字号企业骨干人员对直播设备、直播方式等问题进行探讨。
杭州市食品酿造有限公司在培训现场展示老字号商品。